№ BR05236420 «Зеленые» технологии на основе сверхкритических сред».
1. Определены перспективные источники каротиноидов – томатная масса, морковь, тыква, боярышник и шиповник, произрастающие в различных регионах Казахстана; для никотиновой кислоты – растение Nicotiana Tabacum L.2. Разработаны принципиальные технологические схемы получения каротиноидов, никотиновой кислоты, фитогормонов из техногенных отходов и отходов пищевой промышленности и сельского хозяйства.
3. Отработаны и адаптированы аналитические методы контроля содержания веществ в исходном сырье и продуктах, получаемых в условиях сверхкритических сред.
4. Методом сверхкритической технологии получены экстракты из моркови сорта Каротель, разных видов шиповника, боярышника и тыквы. В экстрактах моркови обнаружены каротиноиды, эфирные масла, а также в достаточном количестве фалькаринол - 4,5%, в плодах шиповника - каротиноиды, флавоноиды, органические кислоты и дубильные вещества. В исследуемых экстрактах плодов боярышника обнаружены каротиноиды, флавоноиды, органические кислоты и дубильные вещества. Установлено максимальное значение витамина Е у тыквы мускатной. Обнаружено относительно высокое содержание витаминов В1 в тыкве обыкновенной.
5. Впервые проведен сравнительный анализ плодов тыквы различных разновидностей и сортов, заготовленных в Алматинской области: Cucurbita moschata, Cucurbita pepo и Cucurbita maxima и плодов боярышника: Crataegus oxyacantha L.и Crataegus orientalis Pall. Выделен и исследован состав жирных кислот и витаминов.
6. Впервые по результатам хромато-масс-спектрометрии в плодах боярышника Crataegus oxyacantha L. идентифицировано 21 соединение, из которых доминируют нонакозан, октадецен, тетраконтан, 4-изопропилдициклогексилметан, эйкозан, идентифицирован β-каротин; в плодах боярышника Crataegus orientalis Pall – 19 соединений, из которых доминируют нонакозан, гептодекан, докозан, а также идентифицирован витамин Е.
7. Проведена оценка влияния биологически активных комплексов на ростстимулирующую и бактерицидную активности на семенах пшеницы, риса и льна.
8. Оптимизирована сверхкритическая технология получения каротиноидов из моркови сорта Каротель (температура – 40 °С, давление – 200 bar), а также из шиповника Rosa L. (температура – 40 °С, давление – 160 и 170 bar).
9. Исследован качественный и количественный состав экстрактов, полученных в условиях сверхкритических сред, методом ВЭЖХ, ТСХ и УФ-спектроскопией.
10. Методом сверхкритических технологий получены экстракты никотина для получения никотиновой кислоты. Впервые установлены оптимальные значения давления, температуры, скорости потока СК-СО2 (120 бар, 70 ºС при потоке - 100 мл/мин), при которых происходит наибольшее (83,9%) извлечение алкалоида; определен качественный и количественный составы полученных экстрактов методом газовой хроматографии с масс-селективным детектированием; наработан в необходимых количествах основной продукт для получения никотиновой кислоты.
11. Наработаны образцы СК-экстрактов суммы каротиноидов, никотиновой кислоты, а также фитогормонов и проведено их изучение различными физико-химическими методами.
12. Разработаны рабочие чертежи двух стационарных и одной мобильной проточной сверхкритических экстракционных систем. На основании разработанных чертежей изготовлены и запущены три полупромышленные сверхкритические установки для получения суммы РЗМ, биодизельного топлива, каротиноидов, никотиновой кислоты, а также фитогормонов в условиях СК-СО2.
13. Разработаны лабораторные регламенты получения суммы РЗМ, биодизельного топлива, каротиноидов, никотиновой кислоты, а также фитогормонов из техногенных отходов и отходов пищевой промышленности и сельского хозяйства.